Patat rich nan vitamin,amidon,fib ak mineral,yo mande l fri,bouyi,anba fen pou nan bouyon ak vyann nenpòt jan yo moun ta vle,li gen pwopriyete gerizon:
Li benefis pou je
Kòz li gen anpil vitamin A li ede nan tretman maladi katarak oswa glokòm.
Sante kadyovaskilè
Gras flavonoid ak karotèn li genyen,li ede kontwole nivo koletewòl,li bon anpil pou moun ki gen tansyon wo

Gwosès
Li bon anpil pou fi ansent manje,gras ak asid folik li genyen,li esansyèl pou ti bebe a devlope byen,epi li gen kapasite pou evite varis sou po.
Gen anpil lòt benefis patat genyen men jodia nou diw 3 sèlman,pa bliye moun ki pa manje vyann yo ka ranplase l pa patat paske li gen anpil fè ladan.